Michelin Guide 2019 Sverige, många Trivec-kunder på listan

I senaste Michelin Guide finns 22 stjärnmärkta restauranger i Sverige. Mer än hälften av dessa (12) använder kassasystem från Trivec. Ensam svensk i den exklusiva skaran av trestjärniga restauranger är Frantzén i Stockholm, som också är en Trivec-kund.

Michelin Guide Nordic Countries

I motsats till vad många tror handlar Michelin Guide inte bara om stjärnkrogar och de allra lyxigaste matställena. I Michelin Guide 2019 finns totalt 86 svenska restauranger med. Av dessa använder 47 stycken Trivecs kassasystem.

Vid sidan av stjärnorna finns Bib Gourmand, en utmärkelse som ges till restauranger som serverar mat av god kvalitet till en rimlig kostnad. En välkänd Stockholmsrestaurang som länge haft denna fina stämpel är Rolfs Kök. Nyligen har Michelin Guide även lagt till en tredje kategori, The Plate, som uppmärksammar restauranger där det helt enkelt serveras god, vällagad mat.

Se alla svenska krogar som finns med i Michelin Guide